• Thoughts
  • Random Act of Kindness | Adventskränzchen #11

    Hallo ihr Lieben, das heutige Motto des Adventskränzchens ist “Besinnliches zum Nachdenken”. Geht man in der Vorweihnachtszeit in die Stadt, ist das (vor allem in Hamburg) oft ein furchtbares Gerangel. Unendlich viele Menschen wollen unendlich viele Geschenke kaufen und zwischendurch gerne noch viel Glühwein trinken. Ein besinnliches bummeln, wie im Bilderbuch, durch verschneite Städtchen mit […]

  • Low Fructose
  • Mikrowellen Käsekuchen (fruktosefrei) | Rezept

    Vor einiger Zeit entdeckte ich auf Rehleins Blog ein Rezept (hier lang zum nachgucken), das zu gut klang um wahr zu sein. Mikrowellen Käsekuchen. Dauert inklusive “backen” ganze 5 Minuten. Seitdem habe ich einige Zeit damit verbracht herumzuprobieren und die beste fruktosefreie Variante zu schaffen. Und heute ist es so weit, fruktosefreier Mikrowellen Käsekuchen für […]